本日の店主手作り和菓子は練りきり（餡子に白玉粉などを混ぜて練った上生菓子）で「蛍・宵蛍」と題したものを作ってみました。 六月の風物詩といえば先日の「紫陽花」もそうですが、夜になると光る昆虫「蛍」もございます。蛍は成虫にな … 続きを読む 今日の手作り和菓子ー「蛍・宵蛍」、練りきり製