本日の店主手作り和菓子は練りきり（餡子に白玉粉などを混ぜて練った上生菓子）で「朝顔」を作ってみました。

朝顔の開花期は六〜十月頃です。 梅雨から梅雨明けくらいまでが開花のピークを迎えます。真夏が過ぎ去った九〜十月頃には品種改良で生まれた秋咲き品種がピークを迎えます。小学生の頃に必ず育てて観察をした朝顔、そんな幼少期の頃も思い出しながら作ってみました。

※　予　　告　※

勝手ではございますが、夏季（7～8月）は☎予約（前日まで）のみで営業させていただいております。

当店ではお茶道具の買取り・販売・喫茶をしております。

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